Dünyayı kasıp kavuran koronavirüsün çıkış noktası olarak kabul edilen Wuhan takımında forma giyen Jean Evrard Kouassi’nin Ocak ayından Trabzonspor’un yeni oyuncusu olacağını söyledi. 

2015’ten beri Çin Ligi’nde forma giyen Fildişili oyuncu Avrupa’da sadece Hajduk Split forması giymişti. Kouassi, Ocak 2013'te kendisine 3 yıllık sözleşme teklif eden Hajduk Split’ten önce Hoffenheim, Club Brugge ve Monaco ile denemelere çıktı. Ancak başarılı olamadı.

Çin Süper Ligi kulübü Shanghai SIPG, Kouassi'nin Şubat 2015'te kadroya katıldığını ve 2017 yılına kadar sözleşme imzaladığını duyurdu. 18 Ocak 2017'de Kouassi, League 1  takımı Wuhan Zall'a transfer oldu. 2018'de Wuhan’ın Süper Lige çıkmasına yardım etti.

Fildişi Sahili milli futbol takımıyla ilk maçına 30 Mart 2021'de Afrika Uluslar Kupası eleme maçında Etiyopya'ya karşı çıktı. 3-1’lik maçta takımının üçüncü golünü attı.