Futbol oynadığı yıllarda Sarayköyspor’da, Nazillispor ve Aydın sporda da oynamıştır.

Çalıştırdığı takımlardaki hücum futbolu anlayışı ile dikkat çeken Ersun Yanal, teknik direktörlüğe ilk olarak 1990 yılında o dönem 3.Lig’de olan Sarayköyspor’da başlamıştır. 1990 senesinin Ersun Yanal’ın hayatında çok önemli bir yeri vardır. Çocukluğunun geçtiği Sarayköy’e dönerek, ilk profesyonel antrenörlük deneyimini yaşadı.